Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 8 à 10 minutes
A consommer tiède ou froid
Ingrédients pour 2 personnes
- 6 tranches de pain de mie
- Confiture de votre choix
- 2 œufs
- 60g de sucre vanillé
- 200ml de lait
- 1 noisette de beurre
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de miel
Etapes de préparation
- A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez les tranches de pain de mie afin de les rendre plus fines.
- Ajoutez de la confiture (parfum de votre choix) sur la surface du pain puis roulez les tranches sur elles-mêmes pour créer des petits rouleaux.
- Si les rouleaux ne tiennent pas bien, vous pouvez les piquer avec un cure-dents pour les maintenir enroulés.
- Mélangez les œufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le lait et mélangez à nouveau.
- Trempez les rouleaux de pain de mie/confiture dans la préparation œufs/sucre/lait. Il faut que les rouleaux soient suffisamment imbibés.
- Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre à feu moyen. Faites rôtir les rouleaux de pain de mie pendant 6 à 8 minutes en les retournant afin qu’ils prennent une jolie coloration sur chaque face.
- Débarrassez.
- Épluchez les pommes. Les couper en 6 quartiers. Faites cuire les quartiers de pommes recouverts du miel au four à micro-ondes pendant 1 minute 30 (sur une base de 750W).
Cette délicieuse recette plaira à toute votre famille à l’heure du goûter !
Recette délicieuse!